La technologie de traitement de la machine automatique de fabrication de sucettes est la machine de fabrication de sucettes par dépôt. La machine automatique de fabrication de sucettes peut traiter différents types de sucettes.

Machine de fabrication de sucettes à dépôt entièrement automatique

      La machine de fabrication de sucettes à dépôt automatique se compose d'un pot de cuisson du sucre, d'un réservoir de stockage du sucre, d'une machine de cuisson du sucre à film sous vide, d'une machine de dépôt, d'un moule, d'un réfrigérateur, etc. La machine peut produire des sucettes bicolores en spray, bicolores à double couche, unicolores et en sandwich. Les clients peuvent produire toutes sortes de sucettes à déposer en changeant le moule.

    La machine automatique de fabrication de sucettes à déposer est programmée par PLC pour contrôler les procédures d'ébullition du sucre sous vide, de transport et de dépôt. L'injection quantitative en ligne d'essence liquide, de pigment et d'acide peut être réalisée. La machine est équipée d'un dispositif automatique stable et fiable d'insertion et de libération des tiges. L'ensemble de la machine est d'une conception raffinée, d'une structure compacte et d'une performance fiable.

caractéristiques

Le système PLC de Mitsubishi est utilisé pour contrôler automatiquement le temps, la température, la vitesse de dépôt et la température de dépôt du sucre bouillant

L'écran tactile de 10,7 pouces peut afficher l'état de fonctionnement, la température, la vitesse de dépôt et d'autres paramètres de chaque partie de la machine de fabrication.

Le contrôle de la fréquence est adopté pour contrôler le flux de sirop afin de garantir la qualité du produit.

Différentes formes de sucettes peuvent être produites en fonction des différents moules.

Le système de dosage du chocolat (en option) permet de produire des sucettes sandwich au chocolat.

Le remplacement de certains dispositifs et moules permet à la machine de produire du sucre dur.

Les machines non standard peuvent être déterminées en fonction des exigences du site du client.

Processus de la machine de fabrication de sucettes

Dissolution des matières premières^Transport->Stockage->Dosage -Préchauffage - Cuisson en micro-film Déchargement -> Mélange avec arôme et couleur -> Dépôt -> Refroidissement - Démoulage - Transport-> Emballage

Cuiseur sous vide continu

Cuiseur sous vide continu:Principaux composants : pompe à sirop, chauffage, entrée de sirop, système d'évacuation de la vapeur secondaire, vanne à pointeau, chambre à vapeur sous vide, système de contrôle de l'évacuation, marmite rotative, système de vide.

La marmite de cuisson à double enveloppe est utilisée pour dissoudre et cuire des ingrédients tels que le glucose, le sucre cristallisé et l'eau. Elle utilise le chauffage électrique et se caractérise par une grande surface de chauffe, une uniformité de chauffe et une facilité de contrôle de la température. Cet équipement améliore la qualité du produit et réduit le temps de traitement.

machine de formage par dépose.

   Principaux composants : bande transporteuse, plaque de modèle, buse à sucre, pompe à sucre, réservoir de stockage, dispositif de refroidissement.

   La machine de dépose utilise un automate programmable pour contrôler les paramètres tels que la température et la vitesse de dépose. Ces paramètres sont faciles à lire et à régler sur l'écran tactile, tandis que le flux de sirop est contrôlé avec précision par un système de contrôle de la fréquence afin de garantir une qualité stable de la pâte à sucre.

Le moule de dépose peut produire des bonbons durs, des bonbons gélifiés et des bonbons gélifiés, sa large gamme d'adaptation, la nécessité d'avoir à peu près le même équipement. Lorsque la pâte à sucre bouillie est encore à l'état d'écoulement pendant le moulage par dépôt, la pâte à sucre liquide est quantitativement injectée dans la plaque de modèle qui tourne en continu, puis elle est rapidement refroidie et mise en forme, et enfin séparée de la plaque de modèle, avant d'être envoyée à la machine d'emballage à l'aide du tapis roulant pour être emballée.

tunnel de refroidissement de sucettes

      Le tunnel de refroidissement des sucettes est un équipement de refroidissement efficace, économe en énergie et rapide, spécialement conçu pour le refroidissement des sucettes. Il se caractérise par un bon effet de refroidissement, une vitesse rapide et un faible niveau sonore. Cet équipement refroidit et transporte les bonbons en oscillant à gauche et à droite du bras de la manivelle. Par conséquent, lors du processus de refroidissement et de transport, l'effet de refroidissement est plus uniforme pour les bonbons afin d'empêcher les bonbons de changer et de se fissurer pendant le refroidissement. En même temps, le mode de vibration par oscillation empêche efficacement les bonbons de se coller les uns aux autres et de coller à la plaque d'oscillation. La conception de la sourdine fermée est conforme à la norme de protection de l'environnement et convient à l'équipement de refroidissement de la ligne de production de sucettes.